小農職人製造所/絲絲邂逅人山艸

用味蕾,為這片土地朗讀~|小農職人製造|× 誠品知味 地址:誠品信義店3F Forum (台北市信義區松高路11號) 時間:2019年6月4-15日 (早上10:00 ~ 晚上10:00 ) 今天是  小農職人製造 x 誠品知味  的開幕記者會,第一次的小農職人活動進到信義誠品來與大家一起知味一下。有幸再次邂逅誠品知味美麗的主持人李絲絲,讓他品嚐一下【人山艸】無鹼 多酚 仙草覺 的 誠 品 知 味~也希望這個在地仙草的本土味,少了鹼粉呈現的原始仙草風華,透過這個美麗、知性、在地的邂逅,傳遞給更多的好朋友們~~~ 一場活動,尤其是第一次嘗試的活動,總是辛苦,但必定值得驕傲!有幸加入水花園有機農夫市集這個好農好物匯聚的團體,也有幸有一個很願意為農友、職人們開創新嘗試、新觸角、認真投入付出的市集團隊-俊誠優秀認真的夥伴團隊,當然還有願意共同參與的農友們,一起來嘗試開創的每一步~真的很感謝有這美好的善緣共襄盛舉^^ 成果如何?銷售額或許重要、或許關乎某些生計,卻不會是全部~因為,其實「成事」本身就是創舉、就是一份成果與機會,一份這多角色與成員共同參與的過程,就值得大家珍惜~ 誠品知味美麗的主持人李絲絲,後續還會為整場活動做完美的主持演繹:6月9日及12日還有小小蔬房劉姐、番紅花老師將會舉辦鹽麴料理烹飪、南瓜全食料理講座等試吃活動!相關活動詳情請參閱【#水花園有機農夫市集】粉絲團喔! 線上購買:人山艸仙草茶、人山艸燒仙草/凍 主辦單位/台北市文化探索協會、誠品知味 策展單位/綠禾國際媒體有限公司 展場設計/飛絡空間設計 視覺設計/張倩綺 食安管理/好食機農食整合有限公司 檢驗單位/歐陸食品檢驗股份有限公司 指導單位/行政院農業委員會農糧署北區分署

小農職人製造所/絲絲邂逅人山艸2019-07-16T00:12:38+08:00

小農職人製造所/人山艸

|小農職人製造|× 誠品知味 地址:誠品信義店3F Forum (台北市信義區松高路11號) 時間:2019年6月4-15日 (早上10:00 ~ 晚上10:00 ) ✍【小農職人紀事】: #果物加工篇 台灣水果與植物的升級,無添加的好風味! 水果與植物除了直接吃,也可藉由加工延長保存,不過,更叫人費盡工夫辛苦研發加工的原因,也許更在於加工過後的果物,又一番不同於生食的風味~嚴選多家不添加奇怪成分的安心農產品供大家參觀選購。 職人簡介: ▍人山艸|新竹關西 ? 從「仙草」二字部首拆解出來的「人山艸」,正如其名其字,專注於仙草——這個深具台灣風土特色的加工作物。品牌嚴選關西陳年仙草乾,堅持採用不添加鹼粉(碳酸鈉)、長時間熬煉的友善加工方式,萃煉出富含「總多酚」的仙草茶。期待從不添加鹼粉的友善加工開始,還原仙草的一絲原始風華,並走向友善耕作、守護土地之路。 ? 本次主打:人山艸仙草茶、人山艸燒仙草/凍

小農職人製造所/人山艸2019-07-16T00:14:59+08:00
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