BRAND STORY・MEDIA REPORT

多酚・養身，養顏美容；調節生理機能、促進新陳代謝

        有一種友善的香草作物，它有一個脫俗的名字，稱為「仙草」；宛如仙界的作物般，它全身充滿香氣，並富含豐富營養。在每年的3～4月間開始種植，經過半年的天地人孕育與滋養之後，於最肥美與締結花苞準備繁衍的時節（白露），開始進入收割；而後在秋陽以及九降風與長達1年以上的時間熟成與洗禮下，讓它逐漸熟成為台灣的在地風味特產-「仙草乾」。

        「仙草」是稻米的輪作物，身上披著絨毛的外衣能抵抗蟲害，也甚少使用農藥，故對土地非常友善，並普遍種植于東南亞地區。惟在台灣的新竹「關西」地區，在其特殊風土人文條件下，孕育出東南亞地區品質最為優異且香氣飽滿的優質「關西仙草」。

        【人山艸】嚴選關西陳年仙草乾，堅持採用「不添加鹼粉（碳酸鈉）」長時間熬煉的友善加工方式，將這個富含植物多酚且深具台灣風土與地方人文特色的作物-仙草，萃煉成天然道地、無鹼味的【人山艸仙草茶】。使用PP5號平高溫充填密封，再經二次高溫全滅菌，讓無添加防腐劑的仙草茶得以常溫保存一年。直接飲用，冰鎮口感佳、熱飲風味足；亦可入仙草料理：仙草雞（排骨湯）、仙草炊飯等。生津消暑、養顏美容。

         【人山艸】將萃煉出的無鹼仙草原茶進一步濃縮、再經冷凍乾燥成粉，搭配具有東方巧克力之稱的紅（黑）糖增添暖意；並以天然小麥澱粉來與仙草的凝膠物質融合，製作出天然無鹼味的【人山艸 燒仙草/凍】沖泡包；既是「燒仙草」也是「鮮嫩仙草凍」。
「剛沸騰」的激情攪拌均勻後，這份無鹼味的道地「燒仙草」風華，開始隨溫度變化呈現不同的口感。可直接品嚐仙草原始風味；亦可搭配芋圓、地瓜圓、湯圓、龍眼乾（增加甜度）、鮮奶甚至簡便健康地一把綜合堅果等當配料，即是一份天然暖心的仙草小品～
放涼冷藏後就是無鹼味的「鮮嫩仙草凍」，可直接品嚐天然小麥澱粉與仙草凝膠物質交融的嫩仙草口感；亦可自行搭配鮮果、棉花糖、芋圓、地瓜圓、蜂蜜、鮮奶等當配料，即是一份消暑清新的嫩仙草凍～
這是您天然無負擔的早餐、下午茶與宵夜的在地溫馨美味，也是您輕便攜帶出國、佳節送禮的台灣在地精緻伴手禮。