小農食光走廊|在地、有機、友善市集
Underground Farmers’ Market
今年秋天,【人山艸】將會一起跟水花園有機農夫市集經營團隊與您在 #誠品R79 以及 #誠品信義店 相遇!
2019. 09 / 02 – 09 / 15,#為期14天,#27位 小農職人、#15位 咖啡手沖師,即將展開第一次 #中山地下書街 的展售時光。
2019. 10 / 16 – 10 / 30,#為期15天,#27位 小農職人、#15位 咖啡手沖師,移展至誠品信義店繼續書店裡的展售時光。
地鐵之外,我們在這裡
提壺燒水,隨手翻書
讀幾頁字,就喝幾口茶
不小心睡著了也無妨
帶著夏末的餘溫
緩緩起步,細細切菜
飯,總要好好的吃
地面上的人們啊
這個秋天,決定回歸城市腳下
重新走過生活的美好食刻
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▶ 市集展售資訊
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〖 第一場 〗限定14天,誠品R79中山地下書街見!
展售日期|2019.9.2-9.15
展售時間|11:00 -21:30
地點|誠品R79 中山地下書街.藝術日光前廣場
地址|台北市大同區南京西路16號B1(捷運中山站往4號出口方向)
〖 第二場 〗限定15天,誠品信義店3F見!
展售日期|2019.10.16-10.30
展售時間|10:00 -22:00
地點|誠品信義店3F(台北市信義區松高路11號)
活動網址:https://pse.is/KAHAT
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▶ 市集主打特色
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誠品R79中山地下書街、誠品信義店最有農味的一刻
┿ 地底下的農夫市集~
✍ 水花園團隊第一次「深入地底」進駐誠品R79中山地下書街,提供在地、有機、友善的小農食材,讓我們一同回歸農產品的最根源,感受與大地的親密感。10/16之後移展至誠品信義店,擁抱書海與農味~
┿ 職人手沖咖啡專區~
✍ 特別邀請到15位咖啡手沖師輪班進駐,邊逛書店還可來一杯現場手沖黑咖啡!再搭配小農的手工烘焙與輕食,請務必前來品嚐這份最具溫度的伴讀點心。
┿ 走廊上的節氣沙龍~
✍ 設計六大主題的節氣活動,當季水果釀造酒品嚐、新米烘焙點心、茶樹精油體驗、綠色苔球DIY等,用土地上的東西來迎接秋天的到來!
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▶ 市集展售商品
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不是最便宜,但絕對最特別、最安心
1|Organic Time 有機食刻
✨ 有機/友善根莖水果、米糧茶葉、農產加工
❖人山艸 ❖浚騰農園 ❖牧蜂農莊 ❖南澳基因有機農場 ❖耘耕自然 ❖順發有機農場 ❖ 四季耕讀農園 ❖綠草有機農場 ❖世芳有機茶園 ❖甸峯生態茶園 ❖蘭陽金柑生產合作社 ❖食禾 ❖御品園 ❖唐婆醋 ❖米泉釀 ❖糧心聚落 ❖原生滋味&body+ ❖草本誠食 ❖山坡上小廚房
2|Coffee Time 咖啡食刻
✨ 職人手沖咖啡、嚴選咖啡豆
❖cafecar ❖Citilite ❖FOUR PLUS ❖Morsel at Kafnu Taipei ❖山海 ❖Gudea古蝶 ❖未喝先茫 ❖朵栗咖啡 ❖老柴咖啡館 ❖阡日咖啡 ❖車庫咖啡烘焙所 ❖芽可咖啡 ❖拾器 ❖培樂儂 ❖樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo
3|Bakery Time 烘焙食刻
✨ 農家米製烘焙、手工法式麵包
❖ 岑食農產手作坊 ❖ Le coin de Sophie 在她家
4|Light Time 輕盈食刻
✨ 友善小農輕食、綠色餐飲料理
❖ 烹烹頭❖ 八斗邀友善餐廳❖ 找到幸福咖啡店
5|Good Time 美好食刻
✨ 純淨日用品、創意手作
❖ 惦惦❖ 自然巧匠❖ 多多皂坊❖ 雅芯香草園❖ ENEH怡然自得有機棉❖ 一畝田健康生技有限公司
⭐品牌資訊:https://pse.is/L9JY9
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▶ 市集人氣活動
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一時之選,佛心也用心,報名倒數中
1|快閃下午茶:文旦酒品酒會
? 宜蘭田間女力「烹烹頭」二人組,帶著最新鮮的文旦酒,要來市集辦一場小農style的品酒會啦!
2|快閃下午茶:米點心品嚐會
? 基隆來的綠色餐廳「找到幸福咖啡館」,要為大家帶來一場米的Party!自家製的米點心,下午時段限定供應!
3|當季水果調酒品嚐會
? 小農也有調酒師!使用有機、友善的當季水果,調成讓大家喝得最心安理得的手搖飲,初秋時節,就該來微醺一下~
4|小農米蛋糕DIY
? 市集人氣生力軍「粮心聚落」,用自家種的米做了厲害的米蛋糕,現在要不藏私的帶大家一起來DIY哦!
5|茶樹精油舒壓體驗
? 茶樹精油有多舒心?不如先來上個體驗課,讓「雅芯香草園」來示範,藉這個機會感受茶樹精油,也換得片刻的身心放鬆。
6|苔球DIY
? 療癒不假外人,有顆苔球作伴即可!開課總是秒殺的花藝老師Petit,這次也要來教大家做綠色苔球,一起來做一顆帶回家吧~
? 活動報名連結 ▶ https://pse.is/KVSBJ
⭐活動資訊:https://pse.is/GR94N
主辦單位:桃園市農會、誠品書店
策展單位:綠禾國際媒體有限公司、台北市文化探索協會
輔導單位:行政院農業委員會農糧署北區分署